Проблема правильного питания в наше время стоит особенно остро. При современном темпе жизни просто некогда уделять внимание этому вопросу. Все время приходится кушать «на лету», всухомятку, часто с плохим настроением.
Такие заболевания, как гастрит, колит, язва, панкреатит, тошнота, в первую очередь связаны с употреблением различных продуктов быстрого приготовления, чипсов, сухариков, сладостей, в состав которых входят красители, консерванты, эмульгаторы и другие вредные вещества. Они особенно опасны для неокрепшего детского организма.
Родители часто бывают очень заняты, чтобы иметь полное представление о том, чем питается их ребенок. Для наглядного примера можно рассмотреть такой продукт, как чипсы. Сам по себе картофель – полезный, питательный продукт, но обжаренный на техническом жире, а не на растительном масле, он теряет все свои полезные свойства и насыщается канцерогенами. Употребление чипсов может привести к ожирению: в 100 граммах продукта содержится половина необходимого суточного количества калорий. Замаскировать все недостатки помогают ароматизаторы, которые делают данный продукт очень вкусным и поэтому популярным среди детей. В результате – нарушение обмена веществ и понижение способности организма сопротивляться различным заболеваниям. К сожалению, подобных примеров много. Средства массовой информации делают все, чтобы продавать больше продукции, невзирая на то, хорошая она или нет.
Другой вопрос – как нужно правильно питаться. Ведь каждый взрослый, не говоря уже о детях, должен соблюдать правильную очередность и время употребления пищи. Не у каждого из нас получается – слишком много забот, чтобы следить за этим. Однако следует воспитывать в ребенке дисциплину в питании. Организм правильно усваивает все необходимые вещества, только если принимать пищу регулярно и в определенное время.
Учителя «AB–Lingvo» часто замечают, что дети на уроках невнимательны и расфокусированны, очень быстро устают. Решением служит система правильного питания, придерживаясь которой ребенок будет всегда активным и полным сил.
- Пища должна поступать регулярно, завтрак с 7.30 до 8.30, обед – 11.00 до 13.00, ужин 16.00 – 18.00. Организм ребенка – сложный механизм и требует систематического пополнения ресурсов, поэтому не следует пропускать прием пищи, ведь именно она является строительным материалом для новых клеток.
- Количество принятой пищи за раз должно быть оптимальным для эффективного ее переваривания – в желудке должно оставаться место для воздуха, который необходим для пищеварения. Переедание может сильно нарушить правильную систему функционирования желудка. По окончании приема пищи не должно быть тяжести и усталости.
- Организм лучше знает, что ему нужно, поэтому нужно прислушиваться к мнению ребенка, заставлять его есть то, что мы считаем нужным – не выход. Если он не хочет грубой пищи, нужно предложить ему манную или овсяную кашу или наоборот. Необходимо разнообразие вкусов, чтобы сам процесс питания приносил ребенку удовольствие.
- Предложить альтернативу разрекламированным продуктам, которые так любят дети – обязательное условие, которое родители должны выполнить. На столе всегда должны быть натуральные аналоги – свежие фрукты и овощи, домашняя выпечка и сладости.
Каждый ребенок индивидуален. Поэтому следовать какой-то определенной системе питания не стоит – нужно пробовать и экспериментировать для того, чтобы правильно ее подобрать. А, самое главное, помнить, что самая вкусная пища – это пища, приготовленная своими руками и с любовью.
Дмитрий Корж
